11/12/2012
ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΟ… ΨΩΜΙ!
Μαύρο, άσπρο, κίτρινο, με γλυκάνισο, από σιτάρι, κριθάρι, καλαμπόκι, φτιαγμένο με μαγιά ή προζύμι… Το ψωμί, από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο της καθημερινής μας διατροφής. Ας το γνωρίσουμε λίγο καλύτερα λοιπόν. Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά Όπως όλα[...]