Home Page
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
Migma_Tsoureki_Politiko

ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΙΤΙΚΟ

Μίγμα 100% για παραγωγή αυθεντικού πολίτικου τσουρεκιού. Εύκολη παρασκευή (μόνο με την προσθήκη μαγιάς και νερού). Παραδοσιακό άρωμα και γεύση πολίτικου τσουρεκιού με τη χαρακτηριστική δομή πολίτικου τσουρεκιού (ίνες, ελαστικότητα). Προϊόν με μεγάλο όγκο και διατηρησιμότητα.

Αντοχή της ζύμης στην καταπόνηση (ζύμωμα, στόφα, πλάσιμο). Κατάλληλο για την παρασκευή βάσης εκμέκ.

Ευελιξία στην προσθήκη έξτρα υλικών όπως βούτυρο, πορτοκάλι κ.α.

ΚΩΔΙΚΟΣ 5960, ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 25 κιλών