Κέικ βανίλιας μίγμα 100% λάδι-νερό με λεπτό άρωμα βουτύρου.
ΚΩΔΙΚΟΣ 5991, ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 25 κιλών
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
TOP AROMA CAKE
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
TOP AROMA CAKE ΒΑΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Α
ΥΛΙΚΑ
- 1.000 γρ. Top Aroma Cake,
- 300 γρ. σπορέλαιο ή 250 γρ. ηλιέλαιο ,
- 50 γρ. λιωμένο βούτυρο,
- 450 γρ. νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ανάμειξη 2 λεπτά στην 1η ταχύτητα,
- 3 λεπτά στη 2η ταχύτητα ,
- Ψήσιμο 185-190οC ανάλογα με το τύπο του κλιβάνου
TOP AROMA CAKE ΣΥΝΤΑΓΗ B (ΓΙΑ ΠΙΟ ΥΓΡΟ ΚΕΙΚ)
ΥΛΙΚΑ
- 1.000 γρ. Top Aroma Cake,
- 350 γρ. ηλιέλαιο ή 300 γρ. ηλιέλαιο,
- 50 λιωμένο βούτυρο,
- 450 γρ. νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ανάμειξη 2 λεπτά στην 1η ταχύτητα ,
- 3 λεπτά στη 2η ταχύτητα ,
- Ψήσιμο 185-190οC ανάλογα με το τύπο του κλιβάνου
TOP AROMA CAKE ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ
ΥΛΙΚΑ
- 1000 γρ. Top Aroma Cake ,
- 200 γρ. ηλιέλαιο ,
- 150 γρ. βούτυρο 82% ,
- 450 γρ. νερό ή χυμό πορτοκάλι ,
- 20 γρ. κονιάκ ,
- ξύσμα από πορτοκάλι ,
- 3-4 γρ. κανέλα ,
- 1 γρ. γαρύφαλλο ,
- 7-8 γρ. μαχλέπι ,
- 150 γρ. καρύδια χονδροκομμένα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ανάμειξη 5 λεπτά στην 1η ταχύτητα,
- Ψήσιμο στους 150-160οC