Κριτσίνι Όλυρα
Υλικά
- 1000γρ. Όλυρα ολικής άλεσης, 100γρ. ζάχαρη, 300γρ. ηλιέλαιο,
- 100γρ. μαργαρίνη, 400γρ. κρασί λευκό, 20γρ. μπέικιν,
- 15γρ. αλάτι, 10γρ. σόδα.
Εκτέλεση
- Χρόνος ανάμειξης: 6 λεπτά αργά – 2 λεπτά γρήγορα,
- Θερμοκρασία ψησίματος: 190-200°C.