ΨΩΜΙ – ΨΩΜΑΚΙΑ ΠΟΛΥΤΕΛΕΙΑΣ ΚΑΙ ΤΟΣΤ Υλικά Αλεύρι τύπου 55% 10.000γρ., Βελτιωτικό Dure Pain 150 γρ., Ζάχαρη 300 γρ., Μαργαρίνη 300 γρ., Αλάτι 200 γρ., Μαγιά 300 γρ., Νερό περίπου 5.800 γρ. Εκτέλεση