Άλευρα από το αρχαίο σιτηρό σπέλτα (ντίνκελ)
Ολοκληρωμένη σειρά προϊόντων με βάση το αρχαίο σιτηρό σπέλτα (ντίνκελ).
- Αρτοποιείται εύκολα και δίνει εξαιρετικό τελικό προϊόν
- Είναι πολύ εύπεπτο και θρεπτικό
- Έχει μεστή και απολαυστική γεύση
- Η γλουτένη του αφομοιώνεται καλύτερα
- Έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη
- Αποτελεί πλούσια πηγή φυτικών ινών, πρωτεΐνης και βιταμινών
- Η καλλιέργειά του δεν απαιτεί λιπάσματα