ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Kέικ βανίλιας αυγού / λαδιού / νερού
ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ
Μίγμα για παραγωγή κέικ βανίλιας, βασιλόπιτας, muffin, κλπ.
ΚΩΔΙΚΟΣ 5967, ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 25 κιλών
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
GOURMET VANILLA CAKE
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ
ΥΛΙΚΑ
- Gourmet Vanilla Cake 1000 γρ.,
- Αυγά 425 γρ.,
- Σπορέλαιο 200 γρ.,
- Χυμό πορτοκάλι 135 γρ.,
- Ξύσμα πορτοκάλι 1-2 τεμ.,
- Βούτυρο 170 γρ.,
- Μαχλέπι 5 γρ.,
- Κανέλα, γαρύφαλλο, μαστίχα προαιρετικά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Χρόνος ανάμειξης 1 λεπτά 1η ταχύτητα 5 λεπτά 2η ταχύτητα,
- Θερμοκρασία ψησίματος 160℃