Μίγμα για παραγωγή κέικ με γεύση και άρωμα λεμόνι.
ΚΩΔΙΚΟΣ 5948, ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 10 κιλών
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
TOP CREAM LEMON
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
TOP CREAM LEMON ΒΑΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Α
ΥΛΙΚΑ
- 1.000 γρ. Top Cream Lemon Cake ,
- 300 γρ. σπορέλαιο ή 250 γρ. ηλιέλαιο,
- 50 γρ. λιωμένο βούτυρο,
- 450 γρ. νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ανάμειξη 2 λεπτά στην 1η ταχύτητα,
- 3 λεπτά στη 2η ταχύτητα ,
- Ψήσιμο 185-190οC ανάλογα με το τύπο του κλιβάνου
TOP CREAM LEMON ΣΥΝΤΑΓΗ B (ΓΙΑ ΠΙΟ ΥΓΡΟ ΚΕΙΚ)
ΥΛΙΚΑ
- 1.000 γρ. Top Cream Lemon Cake ,
- 350 γρ. ηλιέλαιο ή 300 γρ. ηλιέλαιο,
- 50 λιωμένο βούτυρο,
- 450 γρ. νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ανάμειξη 2 λεπτά στην 1η ταχύτητα,
- 3 λεπτά στη 2η ταχύτητα,
- Ψήσιμο 185-190οC ανάλογα με το τύπο του κλιβάνου
TOP CREAM LEMON ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ
ΥΛΙΚΑ
- 1000 γρ. Top Cream Lemon,
- 200 γρ. ηλιέλαιο,
- 150 γρ. βούτυρο 82%,
- 450 γρ. νερό,
- Προαιρετικά προσθέτουμε αμύγδαλα ψημένα και κράνμπερι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ανάμειξη 5 λεπτά στην 1η ταχύτητα,
- Ψήσιμο στους 150-160οC,
- Αφού κρυώσει βάζουμε γλάσο βανίλιας ή λεμονιού και διακοσμούμε