Πικάντικα σάντουιτς Υλικά 1000γρ. Όλυρα το μεσογειακό, 550γρ. νερό, 50γρ. λάδι, 30γρ. μαγιά. Εκτέλεση Χρόνος ανάμειξης: 3 λεπτά αργά – 8 λεπτά γρήγορα, Ξεκούραση ζύμης 20 λεπτά, Θερμοκρασία ψησίματος: 220°C με ατμό.